Cortaderia selloana plus communément appellée HERBE DE PAMPA

Cette plante ornementale très appréciée des jardins d’agrément est originaire d’Amérique du Sud. Elle possède de longues et fines feuilles persistantes au bord coupant, de couleur vert-bleu ou bien encore gris clair. Ses fleurs, blanches, roses, crème ou vert pâle, sont groupées en panicules, particulièrement hautes. L’herbe de la pampa peut atteindre jusqu’à quatre mètres de haut et former de superbes massifs. 

Sans utilité particulière, l’herbe de la pampa est cultivée uniquement pour le côté esthétique de ses plumets, mais également pour sa grande résistance. Ses inflorescences peuvent être séchées et utilisées dans la composition de bouquets.